Experimente o sabor único do café V60 clássico, preparado com maestria para despertar seus sentidos. Aproveite a melhor experiência de café com a praticidade e qualidade que você merece.
Ingredientes da receita de Café V60 clássico
Índice do conteúdo
Ingredientes da receita de Café V60 clássico:
– 30g de café moído médio-fino
– 500ml de água filtrada
– Filtro de papel para V60
– Chaleira com bico fino
– Balança de precisão
– Moedor de café
– Cafeteira V60
– Xícara ou jarra para servir
Modo de preparo do Café V60 clássico
Modo de preparo do Café V60 clássico:
1. Ferva a água e deixe-a esfriar por cerca de 1 minuto.
2. Coloque o filtro de papel no porta-filtro e enxágue-o com água quente para retirar o sabor residual do papel.
3. Adicione o café moído no filtro e nivele-o de forma uniforme.
4. Despeje um pouco de água quente no café, o suficiente para umedecer todo o pó. Espere cerca de 30 segundos para que o café “bloom” (libere gases).
5. Em movimentos circulares, despeje o restante da água quente de forma lenta e contínua, evitando que a água toque as bordas do filtro.
6. Aguarde até que toda a água tenha passado pelo filtro e o café esteja completamente extraído.
7. Retire o porta-filtro e descarte o filtro de papel usado.
8. Sirva o café em uma xícara e aprecie!
Dificuldade da receita de Café V60 clássico
A receita de Café V60 clássico pode parecer difícil no início, mas com prática e paciência, é possível dominá-la. A chave está em controlar a temperatura da água, a moagem do café e o tempo de extração. Experimente e descubra o prazer de um café perfeitamente equilibrado.
Tempo de praparo da receita de Café V60 clássico
O tempo de preparo da receita de Café V60 clássico pode variar, mas em média leva cerca de 3 a 5 minutos.
Rendimento da receita de Café V60 clássico
O rendimento da receita de Café V60 clássico pode variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados. Geralmente, uma receita padrão rende uma xícara de café. No entanto, é possível ajustar a quantidade de café e água para obter mais ou menos xícaras, de acordo com a preferência do preparador.