Experimente o delicioso café V60 com um toque refrescante de cítricos. Desperte seus sentidos com essa combinação única de sabores.
Confira também as 7 Melhores Chaleiras Elétricas Digitais para Comprar.
Ingredientes da receita de Café V60 com sabor de cítricos
Índice do conteúdo
Ingredientes da receita de Café V60 com sabor de cítricos:
– 30g de café moído
– 500ml de água filtrada
– Casca de laranja
– Casca de limão
– Gelo
Modo de preparo do Café V60 com sabor de cítricos
Modo de preparo do Café V60 com sabor de cítricos
1. Ferva a água e deixe esfriar até atingir uma temperatura de 93°C.
2. Moa os grãos de café na espessura média.
3. Coloque o filtro de papel no porta-filtro e umedeça-o com água quente para retirar o sabor residual do papel.
4. Descarte a água do umedecimento e adicione os grãos de café moídos no filtro.
5. Faça uma pré-infusão, despejando uma pequena quantidade de água quente sobre o café e aguardando 30 segundos.
6. Após a pré-infusão, despeje o restante da água em movimentos circulares, garantindo que todo o café seja molhado.
7. Aguarde o café escorrer completamente, sem pressionar o filtro.
8. Sirva o café em xícaras pré-aquecidas e aproveite o sabor cítrico e delicado desta bebida.
Dificuldade da receita de Café V60 com sabor de cítricos
A receita de Café V60 com sabor de cítricos pode parecer difícil, mas com um pouco de prática e paciência, é possível alcançar um resultado delicioso. Experimente ajustar a moagem do café, a temperatura da água e a técnica de despejo para obter um sabor cítrico equilibrado e surpreendente.
Tempo de praparo da receita de Café V60 com sabor de cítricos
O tempo de preparo da receita de Café V60 com sabor de cítricos pode variar, mas em média leva cerca de 5 a 7 minutos.
Rendimento da receita de Café V60 com sabor de cítricos
O rendimento da receita de Café V60 com sabor de cítricos pode variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados. Geralmente, uma receita padrão rende cerca de 1 a 2 xícaras de café. No entanto, é possível ajustar a quantidade de ingredientes para obter um rendimento maior ou menor, de acordo com a preferência do preparador.
