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Ingredientes da receita de Café Aeropress com caramelo
Índice do conteúdo
Ingredientes da receita de Café Aeropress com caramelo:
– 15g de café moído
– 200ml de água quente
– 1 colher de sopa de caramelo líquido
– Gelo (opcional)
Modo de preparo do Café Aeropress com caramelo
Modo de preparo do Café Aeropress com caramelo
1. Adicione 15g de café moído na moagem média na câmara do Aeropress.
2. Despeje 200ml de água quente (entre 80°C e 85°C) na câmara do Aeropress.
3. Mexa gentilmente por 10 segundos para garantir uma boa extração.
4. Coloque o êmbolo no topo do Aeropress, mas não pressione ainda.
5. Deixe o café em infusão por 1 minuto.
6. Após 1 minuto, pressione lentamente o êmbolo para baixo, aplicando uma pressão constante.
7. O café deve ser extraído em aproximadamente 30 segundos.
8. Enquanto o café está sendo extraído, prepare o caramelo.
9. Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de açúcar em fogo médio.
10. Mexa constantemente até que o açúcar se transforme em caramelo dourado.
11. Retire a panela do fogo e adicione 50ml de água quente, mexendo bem.
12. Volte a panela ao fogo baixo e deixe ferver por mais 1 minuto.
13. Desligue o fogo e deixe o caramelo esfriar um pouco.
14. Quando o café estiver pronto, despeje-o em uma xícara e adicione o caramelo a gosto.
15. Mexa bem e aproveite seu delicioso Café Aeropress com caramelo!
Dificuldade da receita de Café Aeropress com caramelo
A receita de Café Aeropress com caramelo pode parecer difícil, mas com um pouco de prática e paciência, você conseguirá preparar essa deliciosa bebida em casa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Tempo de praparo da receita de Café Aeropress com caramelo
O tempo de preparo da receita de Café Aeropress com caramelo pode variar, mas em média leva cerca de 5 a 10 minutos.
Rendimento da receita de Café Aeropress com caramelo
O rendimento da receita de Café Aeropress com caramelo pode variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados. Geralmente, a receita rende uma xícara de café.
