Experimente o Espresso Doppio, a dose dupla de energia e sabor para começar o seu dia com tudo. Aproveite o melhor café, agora em dobro!
Ingredientes da receita de Espresso Doppio
Índice do conteúdo
Ingredientes da receita de Espresso Doppio:
– 2 doses de café espresso
– Água quente
Modo de preparo do Espresso Doppio
Modo de preparo do Espresso Doppio:
1. Moa os grãos de café frescos em uma moedora de café. A moagem deve ser fina e uniforme.
2. Coloque o pó de café moído em um porta-filtro limpo e seco.
3. Compacte o café no porta-filtro usando uma prensa de café. A pressão deve ser firme e uniforme.
4. Encaixe o porta-filtro no grupo da máquina de espresso.
5. Ligue a máquina de espresso e aguarde até que a água esteja na temperatura ideal.
6. Coloque uma xícara ou copo embaixo do bico de saída do café.
7. Acione o botão de extração do café e deixe a água passar pelo café moído.
8. A extração deve durar aproximadamente 25 a 30 segundos.
9. Assim que a extração estiver completa, desligue a máquina de espresso.
10. Sirva o Espresso Doppio imediatamente e aproveite!
Dificuldade da receita de Espresso Doppio
A dificuldade da receita de Espresso Doppio pode variar dependendo da experiência e habilidade do barista. No entanto, em geral, a receita de Espresso Doppio é considerada de dificuldade média.
A principal dificuldade está em obter a quantidade correta de café moído, a pressão adequada da água e o tempo de extração ideal para produzir um espresso equilibrado e saboroso. Além disso, é importante dominar a técnica de compactação correta do café moído no porta-filtro e controlar a temperatura da água durante o processo de extração.
Para obter um Espresso Doppio perfeito, é necessário ter um bom conhecimento sobre os diferentes tipos de grãos de café, a moagem correta para espresso e a calibração da máquina de café expresso.
Portanto, para iniciantes, pode ser um pouco desafiador dominar todas essas técnicas e obter um resultado consistente. No entanto, com prática e experiência, é possível aprimorar suas habilidades e obter um Espresso Doppio de qualidade.
Tempo de praparo da receita de Espresso Doppio
O tempo de preparo da receita de Espresso Doppio é de aproximadamente 1 minuto.
Rendimento da receita de Espresso Doppio
O rendimento da receita de Espresso Doppio é de 2 xícaras de café.
