Experimente o delicioso Café Chemex com uma combinação única de laranja e mel. Desperte seus sentidos com essa mistura perfeita de sabores.
Ingredientes da receita de Café Chemex com laranja e mel
Índice do conteúdo
Ingredientes da receita de Café Chemex com laranja e mel:
– 500ml de água quente
– 30g de café moído
– 1 laranja
– Mel a gosto
Modo de preparo do Café Chemex com laranja e mel
Modo de preparo do Café Chemex com laranja e mel:
1. Moa os grãos de café na espessura média.
2. Coloque o filtro de papel no porta-filtro do Chemex e umedeça-o com água quente.
3. Adicione os grãos de café moídos no filtro umedecido.
4. Aqueça a água até atingir a temperatura de 93°C.
5. Despeje um pouco de água quente sobre os grãos de café, fazendo movimentos circulares para garantir uma extração uniforme.
6. Aguarde cerca de 30 segundos para que o café “bloom” (libere gases e aromas).
7. Continue despejando água quente em movimentos circulares, mantendo a água sempre na altura dos grãos de café.
8. Adicione uma fatia de laranja e uma colher de mel na parte inferior do Chemex.
9. Continue despejando água quente até atingir a quantidade desejada de café.
10. Aguarde a água filtrar completamente através do filtro de papel.
11. Retire o filtro de papel com os grãos de café usados.
12. Sirva o café Chemex com laranja e mel em xícaras pré-aquecidas.
13. Aproveite o sabor único e aromático dessa deliciosa bebida!
Dificuldade da receita de Café Chemex com laranja e mel
A receita de Café Chemex com laranja e mel pode parecer difícil, mas com um pouco de prática e paciência, você conseguirá preparar essa deliciosa bebida. Experimente e surpreenda-se com o sabor único e aromático dessa combinação.
Tempo de praparo da receita de Café Chemex com laranja e mel
O tempo de preparo da receita de Café Chemex com laranja e mel pode variar, mas em média leva cerca de 10 a 15 minutos.
Rendimento da receita de Café Chemex com laranja e mel
O rendimento da receita de Café Chemex com laranja e mel pode variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados. Geralmente, essa receita rende de 2 a 4 porções.
