Experimente o delicioso Macchiato Etíope, um café com notas intensas e aroma irresistível. Desperte seus sentidos com essa experiência única.
Ingredientes da receita de Macchiato Etíope
Índice do conteúdo
Ingredientes da receita de Macchiato Etíope
– 1 xícara de café expresso
– 1 colher de sopa de leite vaporizado
– 1 colher de chá de açúcar
– Canela em pó a gosto
Modo de preparo do Macchiato Etíope
Modo de preparo do Macchiato Etíope:
1. Moa os grãos de café etíope em uma moagem média.
2. Aqueça a água até atingir a temperatura de 90°C.
3. Coloque o café moído em um filtro de papel dentro do porta-filtro.
4. Despeje um pouco de água quente sobre o café, apenas o suficiente para umedecer o pó.
5. Aguarde cerca de 30 segundos para permitir a liberação dos aromas.
6. Despeje o restante da água quente em movimentos circulares, garantindo uma extração uniforme.
7. Aguarde aproximadamente 3 minutos para a extração completa.
8. Enquanto isso, aqueça o leite em uma panela até atingir a temperatura desejada.
9. Retire o café pronto do porta-filtro e despeje-o em uma xícara.
10. Com cuidado, despeje o leite aquecido sobre o café, formando uma camada de espuma.
11. Sirva imediatamente e aproveite o seu Macchiato Etíope!
Dificuldade da receita de Macchiato Etíope
A dificuldade da receita de Macchiato Etíope pode variar dependendo da experiência do indivíduo na preparação de bebidas de café. No entanto, em geral, a receita de Macchiato Etíope é considerada de dificuldade média.
A principal dificuldade está na preparação do café espresso, que requer habilidades específicas para moer o café corretamente, controlar a temperatura da água e extrair o café com a pressão adequada. Além disso, a técnica de fazer a mancha de leite no topo do café também pode ser desafiadora para os iniciantes.
No entanto, com prática e paciência, é possível dominar a técnica e obter um Macchiato Etíope delicioso. É recomendado seguir as instruções cuidadosamente, experimentar diferentes proporções de café e leite e ajustar o processo de acordo com o seu gosto pessoal.
Lembrando que a prática é fundamental para aprimorar suas habilidades na preparação de bebidas de café, então não desanime se não conseguir um resultado perfeito logo de início. Com o tempo, você se tornará mais familiarizado com a técnica e poderá desfrutar de um Macchiato Etíope autêntico e saboroso.
Tempo de praparo da receita de Macchiato Etíope
O tempo de preparo da receita de Macchiato Etíope pode variar, mas em média leva cerca de 5 minutos.
Rendimento da receita de Macchiato Etíope
A receita de Macchiato Etíope rende uma porção.
