Experimente o autêntico sabor do café Ibrik tradicional, preparado com maestria e tradição. Desperte seus sentidos com essa deliciosa bebida.
Ingredientes da receita de Café Ibrik tradicional
Índice do conteúdo
Ingredientes da receita de Café Ibrik tradicional:
– 1 xícara de água
– 2 colheres de sopa de café moído grosseiramente
– Açúcar a gosto (opcional)
– Cardamomo em pó a gosto (opcional)
– Água fria para limpar o Ibrik
Modo de preparo do Café Ibrik tradicional
Modo de preparo do Café Ibrik tradicional:
1. Moa os grãos de café na espessura de açúcar refinado.
2. Adicione água fria na proporção de 1 parte de café para 10 partes de água.
3. Coloque a mistura em um Ibrik (cafeteira turca) e mexa bem.
4. Leve o Ibrik ao fogo baixo e deixe aquecer lentamente.
5. Quando começar a formar espuma, retire do fogo e mexa novamente.
6. Volte o Ibrik ao fogo e repita o processo de retirar e mexer por mais duas vezes.
7. Após a terceira vez, deixe o café ferver por cerca de 1 minuto.
8. Retire o Ibrik do fogo e deixe descansar por alguns minutos.
9. Com cuidado, despeje o café em xícaras, evitando a transferência da borra.
10. Sirva o Café Ibrik tradicional quente e aproveite!
Dificuldade da receita de Café Ibrik tradicional
A receita de Café Ibrik tradicional pode parecer difícil, mas com prática e paciência, é possível dominá-la. A chave está em controlar o tempo de fervura e a quantidade de café e água. Experimente e desfrute de um café rico e aromático.
Tempo de praparo da receita de Café Ibrik tradicional
O tempo de preparo da receita de Café Ibrik tradicional varia de acordo com a quantidade de café que você deseja fazer e a sua experiência com o método de preparo. Em média, leva cerca de 5 a 10 minutos para preparar o café Ibrik tradicional.
Rendimento da receita de Café Ibrik tradicional
A receita de Café Ibrik tradicional rende aproximadamente 2 xícaras de café.
