Experimente a deliciosa e exótica Thai Coffee Mousse, uma sobremesa irresistível com sabores intensos e uma textura suave. Surpreenda-se com essa combinação perfeita de café e doçura.
Ingredientes da receita de Thai Coffee Mousse
Índice do conteúdo
Ingredientes da receita de Thai Coffee Mousse:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher de sopa de café solúvel
– 1 colher de sopa de licor de café
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 1/2 xícara de água
– Chocolate em pó para decorar
Modo de preparo do Thai Coffee Mousse
Modo de preparo do Thai Coffee Mousse
1. Em uma panela, misture o café solúvel, o leite condensado, o leite de coco e as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
2. Em outra panela, dissolva a gelatina em água quente e adicione ao creme de café. Misture bem e reserve.
3. Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter picos firmes.
4. Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de café, misturando com movimentos suaves de baixo para cima.
5. Distribua o mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
6. Na hora de servir, decore com raspas de chocolate ou cacau em pó.
Dificuldade da receita de Thai Coffee Mousse
A receita de Thai Coffee Mousse pode parecer difícil, mas com paciência e atenção aos detalhes, é possível preparar essa deliciosa sobremesa tailandesa. Siga as instruções passo a passo e surpreenda-se com o resultado final.
Tempo de praparo da receita de Thai Coffee Mousse
O tempo de preparo da receita de Thai Coffee Mousse pode variar, mas em média leva cerca de 30 minutos para preparar a mousse e mais algumas horas para refrigerar antes de servir.
Rendimento da receita de Thai Coffee Mousse
O rendimento da receita de Thai Coffee Mousse pode variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados e do tamanho das porções servidas. Geralmente, essa receita rende de 4 a 6 porções.
