Experimente o delicioso Café V60 com notas de chocolate. Uma combinação perfeita para os amantes de café e chocolate. Aproveite agora!
Ingredientes da receita de Café V60 com notas de chocolate
Índice do conteúdo
Ingredientes da receita de Café V60 com notas de chocolate:
– 30g de café moído
– 500ml de água quente
– 50g de chocolate em pó
– 50ml de leite
– Açúcar a gosto
Modo de preparo do Café V60 com notas de chocolate
Modo de preparo do Café V60 com notas de chocolate
1. Ferva a água e deixe esfriar até atingir uma temperatura de 93-96°C.
2. Coloque o filtro de papel no porta-filtro e umedeça-o com água quente para eliminar o sabor residual do papel.
3. Adicione o café moído na proporção de 15g para cada 250ml de água.
4. Faça uma pequena depressão no centro do café moído para facilitar a extração uniforme.
5. Despeje uma pequena quantidade de água quente no centro do café moído, o suficiente para umedecê-lo.
6. Aguarde 30 segundos para permitir a liberação dos gases do café.
7. Despeje o restante da água em movimentos circulares, começando do centro e indo em direção às bordas.
8. Aguarde a água passar pelo café e coletar na jarra ou xícara por aproximadamente 2-3 minutos.
9. Sirva o café e aprecie suas notas de chocolate.
Dificuldade da receita de Café V60 com notas de chocolate
A receita de Café V60 com notas de chocolate pode parecer difícil, mas com um pouco de prática e paciência, você conseguirá preparar uma xícara deliciosa e aromática. Aproveite o sabor intenso do café combinado com o doce do chocolate.
Tempo de praparo da receita de Café V60 com notas de chocolate
O tempo de preparo da receita de Café V60 com notas de chocolate pode variar, mas em média leva cerca de 5 a 7 minutos.
Rendimento da receita de Café V60 com notas de chocolate
O rendimento da receita de Café V60 com notas de chocolate é a quantidade de café que a receita produz. Isso pode ser expresso em xícaras, litros ou qualquer outra unidade de medida. Por exemplo, se a receita rende 4 xícaras de café, o rendimento seria de 4 xícaras.
