Experimente o delicioso café V60 com um toque de especiarias. Desperte seus sentidos com essa combinação única e aproveite o melhor do sabor e do aroma.
Ingredientes da receita de Café V60 com toque de especiarias
Índice do conteúdo
- 1 Ingredientes da receita de Café V60 com toque de especiarias
- 2 Modo de preparo do Café V60 com toque de especiarias
- 3 Dificuldade da receita de Café V60 com toque de especiarias
- 4 Tempo de praparo da receita de Café V60 com toque de especiarias
- 5 Rendimento da receita de Café V60 com toque de especiarias
Ingredientes da receita de Café V60 com toque de especiarias:
– 20g de café moído
– 300ml de água quente
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de chá de cardamomo em pó
– 1 colher de chá de gengibre em pó
– 1 colher de chá de noz-moscada em pó
– 1 colher de chá de cravo em pó
– Açúcar a gosto
Modo de preparo do Café V60 com toque de especiarias
Modo de preparo do Café V60 com toque de especiarias
1. Ferva a água e deixe esfriar até atingir a temperatura de 93°C.
2. Moa os grãos de café na espessura média.
3. Coloque o filtro de papel no porta-filtro e umedeça-o com água quente, descartando a água que passar pelo filtro.
4. Adicione o café moído no filtro umedecido.
5. Faça uma pequena depressão no centro do café moído.
6. Despeje uma pequena quantidade de água quente no centro do café, o suficiente para umedecer todo o pó.
7. Aguarde 30 segundos para que o café “bloom” (libere gases e aromas).
8. Despeje o restante da água em movimentos circulares, começando do centro para as bordas, mantendo o nível de água sempre acima do café.
9. Aguarde a água passar pelo café e coletar na jarra ou xícara por aproximadamente 3 minutos.
10. Adicione as especiarias de sua preferência, como canela, cardamomo ou noz-moscada, diretamente na xícara ou jarra.
11. Misture bem e sirva o café ainda quente.
Dificuldade da receita de Café V60 com toque de especiarias
A receita de Café V60 com toque de especiarias pode parecer difícil, mas com um pouco de prática e paciência, você conseguirá preparar uma bebida deliciosa e aromática. Experimente adicionar canela, cardamomo ou noz-moscada para um sabor ainda mais especial.
Tempo de praparo da receita de Café V60 com toque de especiarias
O tempo de preparo da receita de Café V60 com toque de especiarias pode variar, mas em média leva cerca de 5 a 7 minutos.
Rendimento da receita de Café V60 com toque de especiarias
O rendimento da receita de Café V60 com toque de especiarias pode variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados. Geralmente, essa receita rende de 1 a 2 xícaras de café.
